27/5/13

ENSALADA TIBIA DE MORGANA

INGREDIENTES.

Mix de lechugas.
Espárragos.
Frutos rojos.
Manzana.
Uva .
Aceite.
Mostaza.
Miel.

ELABORACIÓN.

En un bol ponemos todos los ingredientes.
En una taza ponemos un poco de miel, aceite, una cucharada de mostaza y movemos con una varilla. La emulsión que nos sale se la añadimos a la lechuga y la fruta cortada en dados pequeños. Si lo deseamos los frutos secos podemos repartirlos por la ensalada.

22/5/13

ASADO DE POLLO A LAS FINAS HADAS

INGREDIENTES:

Pollo
Manzanas
Patatas
Sal y pimienta.
Agua,brandy.
Pastillas de caldo.
Panceta y pasas .

RECETA:

Rellenar pollo con la panceta y las pasas.
Pelar las patatas y cortarla a a cuartos. Si las patatas soy muy grandes la contaremos a un tamaño medio.
Con la manzana hacemos el mismo procedimiento pero no le quitamos la piel.
Los ponemos todo en una bandeja de horno y le añadimos un poco de brandy las pastillas y aceite por encima.
Para que no se nos quedé muy seco le añadimos un poco de agua a la bandeja.
Después lo ponemos en el horno a máximo y lo cubrimos con papel aluminio.

9/3/13

TORRIJAS A MI ESTILO.

INGREDIENTES:

Pan de torrijas.( ahora hay uno que esta cortado más pequeño).
Huevos
Leche
Canela y azúcar.

ELABORACIÓN:

Ponemos en un bol la leche y en otro batimos el huevo con un poco de leche para alargarlo.
En otro bol unimos la canela y el azúcar al gusto.
Cogemos una rebanada y la pasamos primero por la leche y luego por el huevo.
Ponemos una sartén con aceite y cuando este caliente vamos friendo las torrijas pasandola siempre por la leche y el huevo.
Una vez fritas le quitamos el exceso de aceite poniéndolas sobre papel de cocina.
Después las vamos pasando por la canela y el azúcar.
LISTO YA SE PUEDEN. COMER.

22/2/13

PASTA AL ESTILO NAYLETTA

INGREDIENTES.

PASTA.
SETAS O CHAMPIÑONES.
NATA.
CEBOLLA.

ELABORACIÓN.

Cocemos la pasta.
Y en una sartén pochamos la cebolla. Una vez que la cebolla este le añadimos las setas y rehogamos.
Cuando este le añadimos la nata. Cocemos un poco y la añadimos la pasta. Mezclamos bien y a comer.

TORTILLA DE PATATAS CON BECHAMEL Y QUESO

Hola hoy he hecho una receta nueva.

TORTILLA DE PATATAS CON BECHAMEL.

Es hacer una tortilla de patatas y ponerle bechamel por encima terminando en el horno con un poco de queso para que coja un color dorado.

18/2/13

HE VUELTO.

Hola a todo/as ya he vuelto perdon por mi falta. He estado muy muy liado. Han pasado muchas cosas en mi vida y ha habido cambios que me han tenido descentrado. Pero vuelvo.
Gracias por vuestra paciencia los que aún estáis ahí.

2/7/12

PANINIS CASEROS

Para ésta receta nada más que hace falta pan, da igual cual sea, tomate frito, queso rayado, orégano y los productos que más te gusten.

Ponermos la rebanadas de pan untadas con tomate orégano y encima le podemos poner, atún, carne picada salchichas, todo lo que queramos y acabamos con el queso rayado lo metemos en el horno hasta que se nos derrita el queso y a comer.