RIGATTONI

INGREDIENTES: 1 Pax

Ø 200 grms de pasta

Ø 1 tazas de salsa de tomate

Ø ½ taza de brócoli

Ø ½ taza de ricotta

Ø 1 taza de butifarra

Ø 1 taza de queso parmesano

Ø 3 tbsp de hierbas frescas

Ø 1 tbsp de aceite de trufas

Ø 2 tbsp aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:

Cocer la pasta en agua hirviendo.

Saltear la butifarra con el aceite de oliva,  después agregar la brocoli, sazonar y agregar la salsa de tomate.

Agregar la pasta y sazonar

Luego colocar la ricotta.