2/7/12

PANINIS CASEROS

Para ésta receta nada más que hace falta pan, da igual cual sea, tomate frito, queso rayado, orégano y los productos que más te gusten.

Ponermos la rebanadas de pan untadas con tomate orégano y encima le podemos poner, atún, carne picada salchichas, todo lo que queramos y acabamos con el queso rayado lo metemos en el horno hasta que se nos derrita el queso y a comer.

TARTA A LOS 3 CHOCOLATES


       
Ingredientes para preparar Tarta Tres Chocolates.

150 g de chocolate negro.
150 g de chocolate con leche.
150 g de chocolate blanco.
150 g de azúcar.
750 ml. de nata.
750 ml. de leche.
3 sobres de cuajada.
un pqte. De galletas Maria.
60 g. De mantequilla.
y un chorrito de leche. 
Cómo Preparar Tarta Tres Chocolates.
Trituramos las galletas, podemos utilizar la picadora, le añadimos la mantequilla derretida y un chorritoo de leche. Mezclamos bien con ayuda de un tenedor, lo ponemos en la base del molde lo metemos a endurecer en el frigorífico. 

1ª Capa: De chocolate negro. En un cazo disolvemos un sobre de cuajada. En otro cazo ponemos 250 ml de leche y 250 ml de nata, añadimos 50 gr. de azúcar y el chocolate rallado. 

Removemos continuamente hasta que disolver el chocolate por completo, cuando hierva, le añadimos el cacillo de leche en el que hemos disuelto la cuajada, removemos hasta que vuelva a hervir, lo retiramos del fuego y removemos hasta que pierda un poco la temperatura, lo volvemos a poner en el fuego, hasta que hierva otra vez. Vertemos el resultado sobre la base de galletas. 

2º Capa: De chocolate con leche. Los mismos pasos que con la anterior pero con el chocolate con leche. A la hora de echarlo encima de la primera capa tener la precaución de poner una cuchara en medio para que el chorro no caiga directamente y la agujereé. La primera capa debe estar un poco cuajada pero no del todo, para que se peguen las capas entre si. 

3º Capa: De chocolate blanco. El mismo procedimiento que en la anterior capa. 

Cuando hayamos terminado con las tres capas lo ponemos a enfriar toda la noche, para que cuaje bien.

ENSALADA DE ALUBIAS



1 Tarro de alubias
Aceite de oliva Un vasito.  
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 Cebolla  medianita.
Sazonar según convenga.
Vinagre al gusto.
Proceso:
            Enjuagamos bien la alubias y cortamos todos los ingredientes pequeñitos.
Le podemos añadir una latita de atún o algún derivado.
Esta receta la haremos una hora antes de consumirla para que esté fría a la hora de su comida.