27/5/13

ENSALADA TIBIA DE MORGANA

INGREDIENTES.

Mix de lechugas.
Espárragos.
Frutos rojos.
Manzana.
Uva .
Aceite.
Mostaza.
Miel.

ELABORACIÓN.

En un bol ponemos todos los ingredientes.
En una taza ponemos un poco de miel, aceite, una cucharada de mostaza y movemos con una varilla. La emulsión que nos sale se la añadimos a la lechuga y la fruta cortada en dados pequeños. Si lo deseamos los frutos secos podemos repartirlos por la ensalada.

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