LASAÑA A LAS BESKY´S

LASAÑA BECKY

INGREDIENTES:

* PLACAS DE LASAÑA YA COCIDAS( LAS PODEIS ENCONTRAR EN CUALQUIER SUPERMERCADO)
* 2 BOTES DE TOMATE
* 750 GRAMOS DE CARNE PICADA
* CEBOLLA
* VINO
* PIMIENTA
* ORÉGANO.
* ACEITE

RECETA:

EN UNA CAZUELA PONEMOS UN POCO DE ACEITE Y ESPERAMOS A QUE SE CALIENTE.
MIENTRAS TANTO PICAMOS LA CEBOLLITA LOS MÁS PEQUEÑO QUE PODAMOS, ( A MI NIÑA NO LE GUSTA ENCONTRARSE TROZOS GRANDES).
UNA VEZ SE HAYA CALENTADO EL ACEITE AÑADIMOS LA CEBOLLA Y LA MOVEMOS PARA QUE NO SE NOS AGARRE.
CUANDO LA CEBOLLA HAYA CAMBIADO UN POCO DE COLOR AÑADIMOS LA CARNE PICADA Y MOVEMOS TAMBIEN HASTA QUE LA CARNE ESMPIECE A TOMAR UN COLOR GRISACEO. AÑADIMOS LA PIMIENTA ( AL GUSTO), LA SAL IGUAL Y UN POCO DE VINO. (YO LE AÑADO TAMBIEN UNA PASTILLA DE AVECREN DE VERDURAS).
AÑADIMOS EL VINO Y LA DEJAMOS QUE REDUZCA UN POCO. DESPUES UNIMOS EL TOMATE A LA CARNE PICADA UN POCO DE OREGANO AL GUSTO Y DEJAMOS QUE HIERVA.EN UNA FUENTE PONEMOS EN EL FONDO TOMATE Y VAMOS AÑADIENDO UNA CAPA DE LÁMINAS DE LASAÑA, PONEMOS LA SALSA QUE HEMOS HECHO Y AÑADIMOS QUESO ( YO UTILIZO UNO DEL DIA QUE ES 4 QUESO QUE A MI MUJER LE GUSTA MUCHO). AÑADIMOS OTRA CAPA Y ASI HASTA LA ÚLTIMA QUE PONDREMOS SOLO LAS CAPAS UNA BECHAMEL CLARITA Y LA ESPOLVOREAMOS BIEN CON MUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUCHO QUESO 40 MINUTOS AL HORNO UTILIZANDO LA PARTE BAJA Y 5 MINUTOS PARA GRATINAR.
NOTA: SI ALGUNA NO SABE HACER LA BECHAMEL QUE ME LO DIGA.
GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN Y SI NECESITAIS ALGO MÁS.
AQUI ME TENEIS.