16/1/10

RECETA DE ROSQUILLAS.

Buenas a tod@s:


Ya hacía mucho tiempo que no os ponía nada en el blog ha habido muchas razones, pero eso no es lo importante ahora.


Hoy Becky y yo hemos decidido hacer todos lo Sábados que podamos un poco de respostería. Por cierto aunque ya os lo habréis imaginado Becky es mi mujer.






INGREDIENTES:



* Raspadura de un limón, nosotros le hemos puesto un poco más.



* 6 cucharadas de aceite.



* 6 cucharadas de leche.



* 6 cucharadas de azúcar.

* 1 huevo.

* 1/2 sobre de levadura.










Lo ponemos todo junto en un vol y lo batimos, después agregamos harina toda la que admita, sabremos cuando no necesita más cuando no se nos quede pegados a los dedos.




Luego ponemos en una sartén aceite a media temperatura y freimos los rocos que hemos ido haciendo con a masa.








Nosotros los hemos pasado por azúcar y canela. Vosotros lo podéis pasar también por azúcar glass o un similar.

















NOTA IMPORTANTE:


Hasta mi perro tenchi esperaba pacientemente para saborearlos.


GRACIAS BECKY

3 comentarios:

  1. doy fe de que estan de vicio, (tenchi tambien lo confirma) tk

    ResponderEliminar
  2. gracias reina sin ti no podría hacer n la mitad de lo que hago.
    tk

    ResponderEliminar
  3. HOLA Andrés!!! menudas rosquillas más requetebuenas!!!! Mi madre las hacía cuando eramos pequeños, y la masa muy parecida, entonces tampoco existian las balanzas y se ponía la harina a ojo, hasta que la masa se despegara de las manos, tal y como has hecho tu.
    Geguro que estan buenísimas, y me alegro de que tu y tu adorada becky os animéis a cocinar los sábados. hay cantidad de recetas muy sencillas y que seguro os alegrará el paladar.
    gracias por seguir mi blog.
    Y tenéis un perrito precioso, y además le gustan las rosquillas!!!!
    Saludos y buen fin de semana!!!!

    ResponderEliminar