Hola a tod@s:
Ahora me encuentro en Londres, mas concretamente en cambrige, buscando un trabajo. Las perspectivas se pintan buenas he encontrado algunas ofertas que tengo que visitar.
Ahora intentare escribiros desde aqui alguna receta y vuelvo a reiterarme en lo que digo siempre estoy a vuestra disposicion para lo que necesiteis, gastronomicamente hablando.
saludos,
andres
6/10/10
27/5/10
AL QUE NO LE AGRADE MIS RECETAS QUE NO LAS LEA
Buenas a tod@s:
En mi última entrada, que fue para disculparme por no estar tan atentas a ellas, hubo una persona, si así se le puede llamar, que me pone como los trapos y encima elmuy cobarde no da la cara para poderle decir unas cositas directamente.
Nada más que deseo que personas como esa si no quieren leer mi blog que no entren en está mi casa mando yo y se hara lo que yo crea oportuno.
gracias
En mi última entrada, que fue para disculparme por no estar tan atentas a ellas, hubo una persona, si así se le puede llamar, que me pone como los trapos y encima elmuy cobarde no da la cara para poderle decir unas cositas directamente.
Nada más que deseo que personas como esa si no quieren leer mi blog que no entren en está mi casa mando yo y se hara lo que yo crea oportuno.
gracias
26/5/10
OS TENGO OLVIDADOS
Buenas a tod@s:
Os tengo algo olvidados ahora estoy haciendo un curso de maitre y estoy algo ocupado pero sigo estando a vuestra disposicion.
saludos,
andres
Os tengo algo olvidados ahora estoy haciendo un curso de maitre y estoy algo ocupado pero sigo estando a vuestra disposicion.
saludos,
andres
7/4/10
Hola a tod@s.
Buenas a tod@s:
Perdonar que ostenga tan olvidados pero la circunstancias y otros menesteres me han tenido mucho tiempo apartado de mi blog. En breve empezare otra vez a poner recetas que tengo algunas nuevas, de todas formas sigo a vuestra disposicion por si os hiciera falta alguna receta o algun consejo que este humilde servidor pueda daros.
Ahora que llevo un tiempo en paro,estoy como loco buscando un trabajo, si os enterais de algo por favor hacermelo saber para mandar un CV o entregarlo en mano.
un saludo,
andres
Perdonar que ostenga tan olvidados pero la circunstancias y otros menesteres me han tenido mucho tiempo apartado de mi blog. En breve empezare otra vez a poner recetas que tengo algunas nuevas, de todas formas sigo a vuestra disposicion por si os hiciera falta alguna receta o algun consejo que este humilde servidor pueda daros.
Ahora que llevo un tiempo en paro,estoy como loco buscando un trabajo, si os enterais de algo por favor hacermelo saber para mandar un CV o entregarlo en mano.
un saludo,
andres
24/1/10
BIZCOCHO DE MANDARINA Y NOCILLA
Ingredientes:
3 mandarinas
200 gr. de azúcar
3 huevos
70 gr. de aceite de girasol
175 gr. de harina
un sobre de levadura Royal
Elaboración:
En el vaso de la Thermomix, poner las mandarinas a cuartos con su piel, vigilando que no
hayan semillas, los huevos y el azúcar. Batir a velocidad 4 durante 3 minutos. Añadir el
aceite de girasol y batir a velocidad 5 unos segundos.
Añadir la levadura y la harina tamizada y batir unos segundos a velocidad 5.
Echar 3/4 de la mezcla en un molde embadurnado de mantequilla, echar pegotes de Nutella
por todo el alrededor de la masa y echar el resto de la masa por encima. Dejar reposar 10
minutos a temperatura ambiente.
Hornear a 175º durante 35 minutos.
NOTA: LOS VASITOS PEQUEÑOS ES POR QUE ME SOBRARON MASA Y LE HICE A MI HIJO UNA MAGDALENAS.
BUÑUELOS DE PLÁTANO
Por cada plátano, una cucharada de azúcar, una de harina, una pizca de sal y media cucharilla de levadura química machacar los plátanos con el azúcar...
Poner los
huevos, también uno por plátano, y mezclar bien...incorporar la harina con la levadura y fréir en sartén honda con bastante aceite (cuidar la temperatura porque al llevar azucar se dorarán rápido) Sacar sobre papel de cocina, y pasarlos por azúcar o echarles azúcar glas.
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